Bares Y Restaurantes / Daniela Santos / Gustavo Gili

Este libro recoge una selección de establecimientos abiertos en los últimos tres años, que representan las más nuevas tendencias en arquitectura e interiorismo. A través de estos restaurantes y bares situados en diferentes partes del mundo, se hacen evidentes los cambios producidos en la distribución de espacios, en el tipo de mobiliario y la nueva forma de entender la acción de cocinar como espectáculo.