Educación Nutricional – Holli Betsy – Wolters Kluwer

Educación Nutricional

Educación nutricional. Guía para profesionales de la nutrición , 7.a edición se ha consolidado como una de las mejores obras en su disciplina. Esta obra se enfoca en la educación nutricional, asignatura presente prácticamente en toda escuela y facultad de nutrición. Su contenido atiende y desarrolla habilidades de comunicación y educación con los pacientes en diferentes entornos clínicos y proporciona el sustento científico y la evidencia científica necesarios.

Su formato altamente propedéutico incluye una gran variedad de herramientas como casos clínicos, preguntas y resúmenes para fomentar el aprendizaje de manera dinámica y agradable.

Características principales :

Organizado en tres partes : habilidades de comunicación, orientación para un cambio de comportamiento de salud y habilidades educativas

Sección Caso de desafío al inicio de cada capítulo que presenta un caso de estudio con preguntas intercaladas a lo largo de cada capítulo

Incluye actividades y preguntas de autoevaluación

Aborda los cambios más recientes en el campo de la nutrición

Amplia cobertura del proceso de cuidado nutricional, que ayuda a comprender los cuatro pasos principales: valoración, diagnóstico, intervención, y monitoreo y evaluación

Presenta preguntas de análisis que abordan problemas claves de comunicación

Contiene información acerca del amplio alcance de la práctica de la nutrición a nivel global

Referencias al final del libro separadas por capítulo

Contenidos adicionales en ThePoint :

Para estudiantes: casos de estudio, lecturas recomendadas y videos con entrevistas a la autora