Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo II / Uniautonoma
2 disponibles
FICHA TÉCNICA:
Autor: Marina Cañas de Vargas
Editorial: Uniautónoma
Fecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789588524009
Dimensiones: 20.5 x 27 cm
Número de páginas: 208
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,468 Kg
$42.000
2 disponibles
En este segundo tomo, se refiere a la contaminación de los alimentos desde los diferentes componentes y factores, así como a la conservación e higiene para mantener a estos alimentos en buen estado.
Based on 0 reviews
Be the first to review “Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo II / Uniautonoma”
Productos relacionados
-
Ciencias de la Salud, Medicina, Profesionales y tecnicos
Infecciones Hospitalarias 3ra Edición – Malagon – Panamericana
Ciencias de la Salud, Medicina, Profesionales y tecnicosInfecciones Hospitalarias 3ra Edición – Malagon – Panamericana
Ficha Tecnica
Autor: Gustavo Malagón-Londoño
Editorial: Panamericana
Fecha de edición: 2010 Tercera Edición
Formato: Libro
ISBN: 9789588443041
Tamaño: 18 x 25 cm
Numero de páginas: 880
Contenido: 1 Tomo
Peso: 2 KgSKU: 9789588443041 -
Arquitectura y Diseño, Arquitectura y Urbanismo, Arte y Afines, Decoración, Decoración y Muebles, Diseño, Interes General, Profesionales y tecnicos
Wow! Espacios Renovados – Loft Publications
Arquitectura y Diseño, Arquitectura y Urbanismo, Arte y Afines, Decoración, Decoración y Muebles, Diseño, Interes General, Profesionales y tecnicosWow! Espacios Renovados – Loft Publications
Ficha Tecnica
Autor: Julio Fajardo
Editorial: Loft Publications
Fecha de edición: 2009
Formato: Libro
ISBN: 9788496449817
Tamaño: 20 x 26 cm
Numero de páginas: 257
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.4 kgSKU: 9788496449817 -
Arquitectura y Diseño, Arquitectura y Urbanismo, Arte y Afines, Decoración, Decoración y Muebles, Diseño, Hogar y Manualidades, Ingeniería, Ingeniería Industrial, Interes General, Profesionales y tecnicos
The Home Book – Loft Publications
Arquitectura y Diseño, Arquitectura y Urbanismo, Arte y Afines, Decoración, Decoración y Muebles, Diseño, Hogar y Manualidades, Ingeniería, Ingeniería Industrial, Interes General, Profesionales y tecnicosThe Home Book – Loft Publications
Ficha Tecnica
Autor: Varios
Editorial: Loft Publications
Fecha de edición: 2009
Formato: Libro
ISBN: 9788492463626
Tamaño: 30 x 30 cm
Numero de páginas: 594
Contenido: 1 Tomo
Peso: 4.3 KgSKU: 9788492463626 -
Arquitectura y Diseño, Arquitectura y Urbanismo, Arte y Afines, Decoración, Decoración y Muebles, Diseño, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos
Materiales de Arquitectura Bambú / Lexus
Arquitectura y Diseño, Arquitectura y Urbanismo, Arte y Afines, Decoración, Decoración y Muebles, Diseño, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicosMateriales de Arquitectura Bambú / Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2012
Formato: Libro
ISBN: 9789962040538
Tamaño: 21 x 28 cm
Numero de páginas: 256
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.4 kgSKU: 9789962040538
There are no reviews yet.