Hotelería y Turismo
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Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Administración De La Empresa Restaurantera/ Franco / Trillas
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAdministración De La Empresa Restaurantera/ Franco / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: FRANCO LOPEZ, ARMANDOEditorial: TrillasFecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682469374
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 192Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9789682469374 -
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Administración De La Hospitalidad 4 Edic. / Walker – Pearson
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAdministración De La Hospitalidad 4 Edic. / Walker – Pearson
FICHA TECNICA:Autor: WALKER JOHN
Editorial: Pearson
Fecha de edición: 4 Edicion del 2015
Formato: Libro
ISBN: 9786073233484
Tamaño: 27 x 21 cm
Numero de páginas: 686
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,4 kgSKU: 9786073233484 -
Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Administración De Operaciones- Robert Jacobs- Mcgraw Hill
Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas VariosAdministración De Operaciones- Robert Jacobs- Mcgraw Hill
FICHA TÉCNICA:
Autor: F. Robert Jacobs/ Richard B. Chase
Editorial: McGraw-Hill
Fecha de edición: 2018
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9781456261412
Dimensiones: 21 X 27 X 3.5 cm
Número de Páginas: 750
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.7 KgSKU: n/a -
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Administración Hotelera 1 División Cuartos / Trillas
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAdministración Hotelera 1 División Cuartos / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: DE LA TORRE, FRANCISCOEditorial: TrillasFecha de edición: 2009
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682451799
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 102Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9789682451799 -
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Administración Hotelera 2 Alimentos Y Bebidas / Trillas
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAdministración Hotelera 2 Alimentos Y Bebidas / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: DE LA TORRE, FRANCISCOEditorial: TrillasFecha de edición: 2006
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682473708
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 181Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9789682473708 -
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Administracion Moderna De Hoteles Y Moteles / Lattin Gerald W. / Trillas
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAdministracion Moderna De Hoteles Y Moteles / Lattin Gerald W. / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: LATTIN, GERALD W.
Editorial: Trillas
Fecha de edición: 1 Edición Del 2011
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682476525
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 271
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9789682476525 -
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Análisis Estratégico Del Mercado Restaurantero / Trillas
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAnálisis Estratégico Del Mercado Restaurantero / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: DURON GARCIA, CARLOSEditorial: TrillasFecha de edición: 2001
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9786071719454
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 176Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9786071719454 -
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Anteproyectos De Investigación Turistica/ Espinosa / Trillas
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosAnteproyectos De Investigación Turistica/ Espinosa / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: ESPINOSA CASTILLO, MARIBELEditorial: TrillasFecha de edición: 1 Edicion del 2005
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682468902
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 103Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9789682468902 -
Administración y Empresa, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Arreglo Artistico De Servilletas / Ginders / Trillas
Administración y Empresa, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosArreglo Artistico De Servilletas / Ginders / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: GINDERS, JAMESEditorial: TrillasFecha de edición: 2007
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682481048
Dimensiones: 24 x 18 cm
Número de Páginas: 112Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9789682481048 -
Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Atlas Ilustrado De Vinos Del Mundo – Susaeta
Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosAtlas Ilustrado De Vinos Del Mundo – Susaeta
Ficha Técnica
Autor: Varios
Editorial: Susaeta
Fecha de edición: 2014
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788430556946
Dimensiones: 27 x 24 cm
Numero de páginas: 256
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9788430556946 -
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería – Ediciones De La U
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosBebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería – Ediciones De La U
Ficha Tecnica
Autor: José Ángel de la Riva García
Editorial: Ediciones De la U
Fecha de edición: 2014
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789587622225
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 384
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.6 KgSKU: 9789587622225 -
Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas Varios
Bocaditos Y Piqueos – Lexus
Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas VariosBocaditos Y Piqueos – Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro
ISBN: 9789962040378
Tamaño: 24 x 34 cm
Numero de páginas: 190
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.5 kgSKU: 9789962040378 -
Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas Varios
Buffet – Lexus
Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas VariosBuffet – Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2011
Formato: Libro
ISBN: 9789972625916
Tamaño: 24 x 34 cm
Numero de páginas: 276
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.5 kgSKU: 9789972625916 -
Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas
Cake Pops, Y Cookie Pops Tartas Decoradas – Lexus
Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, OfertasCake Pops, Y Cookie Pops Tartas Decoradas – Lexus
Ficha Tecnica
Autor: Carmen Fernández
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro
ISBN: 9788466226530
Tamaño: 28 x 20 cm
Numero de páginas: 160
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9788466226530 -
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos
Calidad En El Servicio / Hernandez / Trillas
Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicosCalidad En El Servicio / Hernandez / Trillas
FICHA TÉCNICA:
Autor: HERNANDEZ CASTILLO, CLAUDIA
Editorial: Trillas
Fecha de edición: 1 Edición Del 2009
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9786071702661
Dimensiones: 24 x 18 cm
Número de Páginas: 127
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9786071702661