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InicioProfesionales y tecnicosAdministración y EmpresaHotelería y Turismo

Hotelería y Turismo

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  • Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos

    Administración De La Hospitalidad 4 Edic. / Walker – Pearson

    Administración De La Hospitalidad 4 Edic. / Walker - Pearson
    Administración, Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Profesionales y tecnicos

    Administración De La Hospitalidad 4 Edic. / Walker – Pearson

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    FICHA TECNICA:

    Autor: WALKER JOHN
    Editorial: Pearson
    Fecha de edición: 4 Edicion del 2015
    Formato: Libro 
    ISBN: 9786073233484
    Tamaño: 27 x 21 cm
    Numero de páginas: 686
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1,4 kg

    SKU: 9786073233484
    $225.000
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  • Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios

    Administración De Operaciones- Robert Jacobs- Mcgraw Hill

    Administración De Operaciones- Robert Jacobs- Mcgraw Hill
    Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios

    Administración De Operaciones- Robert Jacobs- Mcgraw Hill

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    FICHA TÉCNICA:
    Autor: F. Robert Jacobs/ Richard B. Chase
    Editorial: McGraw-Hill
    Fecha de edición: 2018
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9781456261412
    Dimensiones: 21 X 27 X 3.5 cm
    Número de Páginas: 750
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1.7 Kg

    SKU: n/a
    $96.000
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  • Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Atlas Ilustrado De Vinos Del Mundo – Susaeta

    Atlas Ilustrado De Vinos Del Mundo - Susaeta
    Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Atlas Ilustrado De Vinos Del Mundo – Susaeta

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    Ficha Técnica
    Autor: Varios
    Editorial: Susaeta
    Fecha de edición: 2014
    Formato: Libro Tapa Dura
    ISBN: 9788430556946
    Dimensiones: 27 x 24 cm
    Numero de páginas: 256
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1 Kg

    SKU: 9788430556946
    $138.600 $198.000
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  • Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería – Ediciones De La U

    Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería - Ediciones De La U
    Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería – Ediciones De La U

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    Ficha Tecnica
    Autor: José Ángel de la Riva García
    Editorial: Ediciones De la U
    Fecha de edición: 2014
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9789587622225
    Tamaño: 24 x 17 cm
    Numero de páginas: 384
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0.6 Kg

    SKU: 9789587622225
    $67.200
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  • Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas Varios

    Bocaditos Y Piqueos – Lexus

    Bocaditos Y Piqueos - Lexus
    Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas Varios

    Bocaditos Y Piqueos – Lexus

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    FICHA TECNICA

    Autor: Varios
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2013
    Formato: Libro
    ISBN: 
    9789962040378
    Tamaño: 24 x 34 cm 
    Numero de páginas: 190
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1.5 kg

    SKU: 9789962040378
    $129.500 $185.000
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  • Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas Varios

    Buffet – Lexus

    Buffet - Lexus
    Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Temas Varios

    Buffet – Lexus

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    FICHA TECNICA

    Autor: Varios
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2011
    Formato: Libro 
    ISBN: 9789972625916
    Tamaño: 24 x 34 cm
    Numero de páginas: 276
    Contenido: 1 Tomo  
    Peso: 1.5 kg

    SKU: 9789972625916
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  • Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas

    Cake Pops, Y Cookie Pops Tartas Decoradas – Lexus

    Cake Pops, Y Cookie Pops Tartas Decoradas - Lexus
    Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas

    Cake Pops, Y Cookie Pops Tartas Decoradas – Lexus

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    Ficha Tecnica
    Autor: Carmen Fernández
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2013
    Formato: Libro
    ISBN: 9788466226530
    Tamaño: 28 x 20 cm
    Numero de páginas: 160
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1 Kg

    SKU: 9788466226530
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  • Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Cocina Molecular Y Fusión – Carmen Fernández / Libsa

    Cocina Molecular Y Fusión - Carmen Fernández / Libsa
    Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Cocina Molecular Y Fusión – Carmen Fernández / Libsa

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    FICHA TECNICA

    Autor: Carmen Fernández Domínguez
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2014
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9788466230698
    Dimensiones: 27 x 20 cm
    Numero de páginas: 128
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1 Kg

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  • Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas

    Cócteles Y Bebidas De Diseño – Lexus

    Cócteles Y Bebidas De Diseño - Lexus
    Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas

    Cócteles Y Bebidas De Diseño – Lexus

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    Ficha Tecnica
    Autor: Carolina Aquino
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2013
    Formato: Libro
    ISBN: 9788466226837
    Tamaño: 28 x 20 cm
    Numero de páginas: 160
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1 Kg

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  • Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Negocios e Innovación, Profesionales y tecnicos

    Conserjería, Recepción Manual – Limusa

    Conserjería, Recepción Manual - Limusa
    Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Negocios e Innovación, Profesionales y tecnicos

    Conserjería, Recepción Manual – Limusa

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    Ficha Técnica

    Autor: Miguel Ángel Sánchez Maza
    Editorial: Limusa
    Fecha de edición: 2012
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9789681871840
    Dimensiones: 23 x 16 cm
    Número de páginas: 156
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0,4 Kg

    SKU: 9789681871840
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  • Administración y Empresa, Contabilidad, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Control De Costos Y Gastos En Los Restaurantes – Limusa

    Control De Costos Y Gastos En Los Restaurantes - Limusa
    Administración y Empresa, Contabilidad, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Control De Costos Y Gastos En Los Restaurantes – Limusa

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    Ficha Técnica

    Autor: Francisco José Cuevas
    Editorial: Limusa
    Fecha de edición: 2012
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN:  9789681863555
    Dimensiones: 26 x 17 cm
    Número de páginas: 164
    Contenido: 1 Tomo 
    Peso: 0,4 Kg

    SKU: 9789681863555
    $52.000
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  • Administración y Empresa, Ciencias Naturales, Ecología y Medioambiente, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Desarrollo Turistico y Sustentabilidad Social / Orozco – Nuñez – virgen / Porrua

    Desarrollo Turistico y Sustentabilidad Social / Orozco - Nuñez - virgen / Porrua
    Administración y Empresa, Ciencias Naturales, Ecología y Medioambiente, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Desarrollo Turistico y Sustentabilidad Social / Orozco – Nuñez – virgen / Porrua

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    FICHA TÉCNICA:

    Autor: Orozco / Nuñez / Virgen
    Editorial: Miguel Angel Porrua
    Fecha de edición: 2008
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9788492806249
    Dimensiones: 22 x 15.5 cm
    Número de páginas: 266
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0.3 Kg

    SKU: 9789708190671
    $164.000
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  • Diccionarios y Enciclopedias, Hotelería y Turismo, Idiomas, Idiomas y Lingüística, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Diccionario Alemán – Español Collins

    Diccionario Alemán - Español Collins
    Diccionarios y Enciclopedias, Hotelería y Turismo, Idiomas, Idiomas y Lingüística, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Diccionario Alemán – Español Collins

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    Ficha tecnica

    Autor: Varios
    Editorial: Grijalbo
    Fecha de edición: 2011 
    Formato: Libro 
    ISBN: 9788425343667
    Tamaño: 12 x 9 cm
    Numero de páginas: 306
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0.2 Kg

    SKU: 9788425343667
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  • Administración y Empresa, Diccionarios y Enciclopedias, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Diccionario Espasa Hotelería, Turismo Y Culinaria – Espasa

    Diccionario Espasa Hotelería, Turismo Y Culinaria - Espasa
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    Diccionario Espasa Hotelería, Turismo Y Culinaria – Espasa

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    Ficha Tecnica
    Autor: Ricardo Morales
    Editorial: Espasa
    Fecha de edición: 1996
    Formato: Libro
    ISBN: 9789586145251
    Tamaño: 12 x 18 cm
    Numero de páginas: 278
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0.5 Kg

    SKU: 9789586145251
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  • Diccionarios y Enciclopedias, Hotelería y Turismo, Idiomas, Idiomas y Lingüística, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Diccionario Francés – Español Collins

    Diccionario Francés - Español Collins
    Diccionarios y Enciclopedias, Hotelería y Turismo, Idiomas, Idiomas y Lingüística, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Diccionario Francés – Español Collins

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    Ficha tecnica

    Autor: Varios
    Editorial: Grijalbo
    Fecha de edición: 2011 
    Formato: Libro 
    ISBN: 9788425343650
    Tamaño: 12 x 9 cm
    Numero de páginas: 307
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0.2 Kg

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