Hotelería y Turismo
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Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Procesos De Servicio En Restauración – Sintesis
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosProcesos De Servicio En Restauración – Sintesis
Ficha Técnica
Autor: José Manuel Sánchez
Editorial: Sintesis
Fecha de edición: 2006
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788477383277
Dimensiones: 24 x 17 cm
Número de páginas: 294
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,6 KgSKU: 9788477383277 -
Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Quinua Paso A Paso – Penny Doyle / Libsa
Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosQuinua Paso A Paso – Penny Doyle / Libsa
Ficha Técnica
Autor: Penny Doyle
Editorial: Libsa
Fecha de edición: 2014
Formato: Libro Tapa Abullonada
ISBN: 9788466229555
Dimensiones: 28 x 20 cm
Numero de páginas: 128
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,8 kgSKU: 9788466229555 -
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Servicio De Barra – Limusa
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosServicio De Barra – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Miguel Ángel Sánchez Maza
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789681871901
Dimensiones: 23 x 16 cm
Número de páginas: 308
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,6 KgSKU: 9789681871901 -
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Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Técnicas Culinarias – Síntesis
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosTécnicas Culinarias – Síntesis
Ficha Técnica
Autor: Nuria Pérez / Gustavo Mayor
Editorial: Sintesis
Fecha de edición: 2009
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788497560016
Dimensiones: 24 x 17 cm
Número de páginas: 220
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,6 KgSKU: 9788497560016 -
Administración y Empresa, Diccionarios y Enciclopedias, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Viajes
Turismo Hotelería y Restaurantes – Lexus
Administración y Empresa, Diccionarios y Enciclopedias, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, ViajesTurismo Hotelería y Restaurantes – Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2011
Formato: Libro
ISBN: 9789972209970
Tamaño: 20 x 27 cm
Numero de páginas: 736
Contenido: 1 Tomo
Peso: 3.5 kgSKU: 9789972209970 -
Hotelería y Turismo
Turismo Sostenible Y Bienestar Social – M. González – Erasmus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Matías González, Carmelo León
Editorial: Erasmus Ediciones
Fecha de edición: 2010
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788492806249
Dimensiones: 24 x 16 cm
Número de páginas: 208
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.3 KgSKU: 9788492806249 -
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes
Turismo Tendencias Globales Y Planificación Estratégica – Ecoe
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, ViajesTurismo Tendencias Globales Y Planificación Estratégica – Ecoe
FICHA TECNICA
Autor: Luis Hernando Jimenez
Editorial: Ecoe
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro
ISBN: 9789586488525
Tamaño: 17 x 24 cm
Numero de páginas: 193
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.5 KgSKU: 9789586488525 -
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Turismo: Planeación, Administración Y Perspectivas – 3a Edición – Limusa
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosTurismo: Planeación, Administración Y Perspectivas – 3a Edición – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Charles Goeldner / Brent Ritchie
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2011 Tercera Edición
Formato: Libro
ISBN: 9786070502491
Tamaño: 24 x 19 cm
Número de páginas: 698
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,3 KgSKU: 9786070502491 -
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes
Venta De Servicios Y Productos Turísticos
Administración y Empresa, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, ViajesVenta De Servicios Y Productos Turísticos
Ficha Tecnica
Autor: Noelia Cabarcos Novás
Editorial: Ideas Propias
Fecha de edición: 2007
Formato: Libro
ISBN: 9788498391008
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 490
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.3 KgSKU: 9788498391008 -
Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Literatura y Ficción, Mercadeo y Publicidad, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Vuélvete ¡imparable! Volúmen 1- Lain García Calvo- Oceano
Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Literatura y Ficción, Mercadeo y Publicidad, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas VariosVuélvete ¡imparable! Volúmen 1- Lain García Calvo- Oceano
FICHA TÉCNICA:
Autor: Lain García Calvo
Editorial: Oceano
Fecha de edición: 2020
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788460853527
Dimensiones: 15 x 21 x 2.0 cm
Número de Páginas: 388
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.4 KgSKU: 9788460853527 -
Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Literatura y Ficción, Mercadeo y Publicidad, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Vuélvete ¡imparable! Volumen 2- Lain García Calvo- Oceano
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FICHA TÉCNICA:
Autor: Lain García Calvo
Editorial: Oceano
Fecha de edición: 2020
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788460853534
Dimensiones: 15 x 21 x 1.0 cm
Número de Páginas: 207
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.4 KgSKU: 9788460853534 -
Administración, Administración y Empresa, Autoayuda y Superación, Contabilidad, Economía y Finanzas, Gerencia y Recursos, Hotelería y Turismo, Literatura y Ficción, Mercadeo y Publicidad, Negocios e Innovación, Negocios e Investigación, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Vuélvete ¡millonario!- Lain García Calvo- Oceano
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FICHA TÉCNICA:
Autor: Lain García Calvo
Editorial: Oceano
Fecha de edición: 2020
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788469754436
Dimensiones: 15 x 21 x 1.8 cm
Número de Páginas: 226
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.4 KgSKU: 9788469754436 -
Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
¡Haz Rentable Tu Restaurante! Controla Los Costos Y Los Gastos – Limusa
Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos¡Haz Rentable Tu Restaurante! Controla Los Costos Y Los Gastos – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Jorge Lara Martínez
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2012
Formato: Libro
ISBN: 9786070500152
Tamaño: 28 x 21 cm
Número de páginas: 214
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,8 KgSKU: 9786070500152
