9786073215084
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Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Química De Los Alimentos / Badui / Pearson
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosQuímica De Los Alimentos / Badui / Pearson
FICHA TECNICA:Autor: BADUI SALVADOR
Editorial: Pearson
Fecha de edición: 5 Edicion del 2013
Formato: Libro
ISBN: 9786073215084
Tamaño: 23 x 18 cm
Numero de páginas: 752
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,4 kg
SKU: 9786073215084