Acribia
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Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Conservación Química De Los Alimentos 2da Edición – Erich Lück / Acribia
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosConservación Química De Los Alimentos 2da Edición – Erich Lück / Acribia
Ficha Tecnica
Autor: Erich Lück
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 2000 Segunda Edición
Formato: Libro
ISBN: 9788420008981
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 324
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,6 KgSKU: 9788420008981 -
Agropecuario y Veterinaria, Profesionales y tecnicos, Veterinaria, Zootecnia
Enfermedades Del Ganado Vacuno Lechero /Acribia / William C. Rebhun
Agropecuario y Veterinaria, Profesionales y tecnicos, Veterinaria, ZootecniaEnfermedades Del Ganado Vacuno Lechero /Acribia / William C. Rebhun
Ficha tecnica
Autor: William C. Rebhun
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 2000
Formato: Libro
ISBN: 9788420008851
Tamaño: 21 x 27 cm
Numero de páginas: 666
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.8 KgSKU: 9788420008851 -
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Higiene Y Toxicología De Los Alimentos 3ra Edición – Betty Hobbs / Acribia
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosHigiene Y Toxicología De Los Alimentos 3ra Edición – Betty Hobbs / Acribia
Ficha Tecnica
Autor: Betty Hobbs
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 1997 Tercera Edición
Formato: Libro
ISBN: 9788420008387
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 477
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,9 KgSKU: 9788420008387 -
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Intoxicaciones Alimentarias De Etiologia Microbiana – Adrian Eley / Acribia
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosIntoxicaciones Alimentarias De Etiologia Microbiana – Adrian Eley / Acribia
Ficha Tecnica
Autor: Adrian Eley
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 1994
Formato: Libro
ISBN: 9788420007625
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 210
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,4 KgSKU: 9788420007625 -
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Irradiación De Alimentos Principios Y Aplicaciones – Ricardo Molins / Acribia
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosIrradiación De Alimentos Principios Y Aplicaciones – Ricardo Molins / Acribia
Ficha Tecnica
Autor: Ricardo Molins
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 2004
Formato: Libro
ISBN: 9788420010205
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 490
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9788420010205 -
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Microbiología Práctica De Los Alimentos – Diane Roberts – Acribia
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosMicrobiología Práctica De Los Alimentos – Diane Roberts – Acribia
Ficha Tecnica
Autor: Diane Roberts
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 2000
Formato: Libro
ISBN: 9788420009056
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 276
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,6 KgSKU: 9788420009056 -
