Carmen Fernández Domínguez
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Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Cocina Molecular Y Fusión – Carmen Fernández / Libsa
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosCocina Molecular Y Fusión – Carmen Fernández / Libsa
FICHA TECNICA
Autor: Carmen Fernández Domínguez
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2014
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788466230698
Dimensiones: 27 x 20 cm
Numero de páginas: 128
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9788466230698