Conservación Química De Los Alim
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Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Conservación Química De Los Alimentos 2da Edición – Erich Lück / Acribia
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosConservación Química De Los Alimentos 2da Edición – Erich Lück / Acribia
Ficha Tecnica
Autor: Erich Lück
Editorial: Acribia
Fecha de edición: 2000 Segunda Edición
Formato: Libro
ISBN: 9788420008981
Tamaño: 24 x 17 cm
Numero de páginas: 324
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,6 KgSKU: 9788420008981