higiene
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Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo I / Uniautonoma
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosComposición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo I / Uniautonoma
FICHA TÉCNICA:
Autor: Marina Cañas de Vargas
Editorial: Uniautónoma
Fecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789589795866
Dimensiones: 19 x 23 cm
Número de páginas: 254
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,616 KgSKU: 9789589795866 -
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo II / Uniautonoma
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicosComposición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo II / Uniautonoma
FICHA TÉCNICA:
Autor: Marina Cañas de Vargas
Editorial: Uniautónoma
Fecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789588524009
Dimensiones: 20.5 x 27 cm
Número de páginas: 208
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,468 KgSKU: 9789588524009 -
Ingeniería, Ingeniería Industrial, Profesionales y tecnicos
Seguridad E Higiene Industrial – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Alfonso Hernández Zúñiga / Nidia I. Malfavón
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789681855369
Dimensiones: 23 x 16 cm
Número de páginas: 96
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,2 KgSKU: 9789681855369 -
Ciencias de la Salud, Medicina
Tratado De Nutrición Tomo 3 – Editorial Medica Panamericana
FICHA TECNICA:
Autor: Ángel Gil Hernández
Editorial: Editorial Medica Panamericana
Fecha de edición: 2017
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788491101925
Dimensiones: 21cm x 28cm
Paginas: 820
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.7 kgSKU: 9788491101925
