Jorge Lara
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Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo
Direccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles – Lara – Limusa
Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y TurismoDireccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles – Lara – Limusa
FICHA TÉCNICA:
Autor: Jorge Lara
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2017
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789681817602
Tamaño: 17 x 24 x 1 cm
Numero de páginas: 290
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.4 kg
SKU: 9789681817602 -
