panaderia
Mostrando los 5 resultados
-
-
Gastronomía y Cocteleria, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Muffins & Cupcakes/ Libro De Cupcakes & Cake Pops- Lexus
Gastronomía y Cocteleria, Ocio y Tiempo Libre, Temas VariosMuffins & Cupcakes/ Libro De Cupcakes & Cake Pops- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Lexus
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2012 / 2016
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788466223713 / 9788490051740
Tamaño: 20 x 27 x 2 cm / 20 x 27.5 x 2.5 cm
Numero de páginas: 160 / 197
Contenido: 2 Tomos
Peso: 3.3 KgSKU: n/a -
Etiqueta y Protocolo, Gastronomía y Cocteleria, Salud y Bienestar, Temas Varios
Pan, Masas Y Mermeladas- Lexus
Etiqueta y Protocolo, Gastronomía y Cocteleria, Salud y Bienestar, Temas VariosPan, Masas Y Mermeladas- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Comité Editorial
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2020
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788466234733
Dimensiones: 19,5 x 26,5 x 1.5 cm.
Número de Páginas: 130
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.9 KgSKU: 9788466234733 -
Gastronomía y Cocteleria, Temas Varios
Panadería Artesanal/ El Libro De Oro De La Panadería- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Isabel Hoyos/ Lexus
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2018 / 2011
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9789962045540 / 9789962040071
Tamaño: 24 x 34 x 2 cm / 24 x 34 x 2 cm
Numero de páginas: 192 / 226
Contenido: 2 Tomos
Peso: 3.4 KgSKU: n/a -
Gastronomía y Cocteleria, Ingeniería de Alimentos, Interes General, Profesionales y tecnicos, Temas Varios
Panadería Y Repostería Para Profesionales – Limusa
Gastronomía y Cocteleria, Ingeniería de Alimentos, Interes General, Profesionales y tecnicos, Temas VariosPanadería Y Repostería Para Profesionales – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Wayne Gisslen
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro
ISBN: 9789681845490
Tamaño: 28 x 21 cm
Número de páginas: 378
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9789681845490
