Bioquímica Fundamental – 4a Edición – Limusa

Bioquímica Fundamental muestra los principios y la evolución de la bioquímica, las distintas aplicaciones que tiene en la medicina, la agricultura y la industria. Es una publicación  básica para el estudio de esta ciencia experimental.
En la cuarta edición de esta obra,  se tiene en cuenta los cambios y descubrimientos de las bases químicas de algunos fenómenos biológicos en los últimos años, además integra un capítulo en el que se estudian los ácidos nucleicos extracelulares, subsecciones individuales que describen métodos como el análisis de aminoácidos, las formas tautómeras de las bases de los ácidos nucleicos o  la cromatografía de gas-liquido.
La obra señala la manera en que los primeros bioquímicos comenzaron a trabajar desde la medicina, la nutrición, agricultura y la fermentación, actualmente estos mismos se ocupan del estudio de los diferentes procesos que resultan de la interacción entre moléculas en los seres vivos; como se ve de forma breve, al pasar los años no solo el campo de estudio de la bioquímica ha cambiado, sino que también los procedimientos y la instrumentación.

Contenido
Estructura y función de las biomoléculas
Metabolismo energético y biosíntesis de moléculas pequeñas 
Genes, expresión génica y metabolismo de las macromoléculas portadoras de información