Esta magnífica obra se creó para tecnólogos, técnicos, campesinos y público en general que necesitan enriquecer sus conocimientos y profundizar en algún aspecto, o sencillamente consultar acerca de las tecnologías más recientes en las ciencias agropecuarias.
Incluye entre otros los siguientes temas: animales, cereales, cítricos, fibras vegetales, frutales, hortalizas, leguminosas, oleaginosas, plantas medicinales, especies promisorias, árboles maderables y especies en extinción, entre otros.
Además contiene información valiosa sobre agroindustria alimentaria, abonos orgánicos, cosecha, poscosecha y manejo fitosanitario.
La obra está escrita bajo el concepto de agricultura y producción pecuaria ecológica. Los temas se presentan ordenados alfabéticamente y están acompañados de fotografías, ilustraciones, cuadros y viñetas, así como de su respectiva clasificación taxonómica, lo que permite una consulta sencilla, ágil y útil para encontrar los diferentes conceptos agropecuarios.
Incluye un Dvd-Rom con 530 videoclips relacionados en los tomos, 5 libros electrónicos y más de 120 temas multimedia.
Contenido
Abonos orgánicos… DVD
Acelga
Achira
Badea
Bambú
Banano
Caballo, asno y mula
Cabra
Cacahuate (véase MANÍ)
Deshidratación de frutas
Durazno
Ecosistemas
Embutidos
Feijoa
Fibras vegetales
Gallinas
Ganso
Garbanzo
Y más…
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