Gastronomía y Cocteleria
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Gastronomía y Cocteleria, Interes General, Ofertas
Mabes / Elite Gourmet 2013 / Montagud
FICHA TÉCNICA:
Autor: Elite Gourmet 2013
Editorial: Montagud Editores
Fecha de edición: 1 Edición Del 2013
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9788472121454
Dimensiones: 24 x 17 cm
Número de Páginas: 256
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 KgSKU: 9788472121454 -
Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas, Temas Varios
Macarons, Brownies, Cupcakes & Cookies – Lexus
Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Ofertas, Temas VariosMacarons, Brownies, Cupcakes & Cookies – Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Lucresia Persico
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2011
Formato: Libro
ISBN: 9788466225281
Tamaño: 20 x 27 cm
Numero de páginas: 160
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 kgSKU: 9788466225281 -
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Manual De Servicio De Restaurante Bar – 2a Edición – Limusa
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosManual De Servicio De Restaurante Bar – 2a Edición – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Ildefonso Denia Valera / Cristina Guerrero Moreno
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2012 Segunda Edición
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789681871864
Dimensiones: 23 x 17 cm
Número de páginas: 372
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,8 KgSKU: 9789681871864 -
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Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos
Manual De Vinos Y Bebidas – Limusa
Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicosManual De Vinos Y Bebidas – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Aleixandre Benavent
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2011
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9786070503061
Dimensiones: 23 x 17 cm
Número de páginas: 400
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9786070503061 -
A partir de los 7 años, Cultura Para Niños, Gastronomía y Cocteleria, Infantil, Ofertas, Padres e Hijos, Pasatiempos, Profesionales y tecnicos
Mi Primer Libro De Cocina Paso A Paso Guía De Recetas Para Niños – Lexus
A partir de los 7 años, Cultura Para Niños, Gastronomía y Cocteleria, Infantil, Ofertas, Padres e Hijos, Pasatiempos, Profesionales y tecnicosMi Primer Libro De Cocina Paso A Paso Guía De Recetas Para Niños – Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Nancy McDougall
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2012
Formato: Libro
ISBN: 9788466225892
Tamaño: 23 x 30 cm
Numero de páginas: 248
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.5 kgSKU: 9788466225892 -
Gastronomía y Cocteleria, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Mi Primer Libro De Cocina/ Cocina Fácil- Lexus/ Larousse
Gastronomía y Cocteleria, Ocio y Tiempo Libre, Temas VariosMi Primer Libro De Cocina/ Cocina Fácil- Lexus/ Larousse
FICHA TÉCNICA:
Autor: Nancy McDougall/ Larousse
Editorial: Lexus/ Larousse
Fecha de edición: 2012/ 2006
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788466225892 / 9788483327104
Tamaño: 23.5 x 30 x 2 cm / 19.5 x 26.5 2.5 cm
Numero de páginas: 248/ 318
Contenido: 2 Tomos
Peso: 2.9 kgSKU: n/a -
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Gastronomía y Cocteleria, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Muffins & Cupcakes/ Libro De Cupcakes & Cake Pops- Lexus
Gastronomía y Cocteleria, Ocio y Tiempo Libre, Temas VariosMuffins & Cupcakes/ Libro De Cupcakes & Cake Pops- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Lexus
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2012 / 2016
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788466223713 / 9788490051740
Tamaño: 20 x 27 x 2 cm / 20 x 27.5 x 2.5 cm
Numero de páginas: 160 / 197
Contenido: 2 Tomos
Peso: 3.3 KgSKU: n/a -
Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Interes General, Ofertas
Pan Y Otras Masas Un Aroma Tradicional – Lexus
Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Interes General, OfertasPan Y Otras Masas Un Aroma Tradicional – Lexus
FICHA TECNICA
Autor: Maria Paz Valdes
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2012
Formato: Libro
ISBN: 9788466225960
Tamaño: 21 x 27 cm
Numero de páginas: 160
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 kgSKU: 9788466225960 -
Etiqueta y Protocolo, Gastronomía y Cocteleria, Salud y Bienestar, Temas Varios
Pan, Masas Y Mermeladas- Lexus
Etiqueta y Protocolo, Gastronomía y Cocteleria, Salud y Bienestar, Temas VariosPan, Masas Y Mermeladas- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Comité Editorial
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2020
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788466234733
Dimensiones: 19,5 x 26,5 x 1.5 cm.
Número de Páginas: 130
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0.9 KgSKU: 9788466234733 -
Gastronomía y Cocteleria, Temas Varios
Panadería Artesanal/ El Libro De Oro De La Panadería- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Isabel Hoyos/ Lexus
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2018 / 2011
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9789962045540 / 9789962040071
Tamaño: 24 x 34 x 2 cm / 24 x 34 x 2 cm
Numero de páginas: 192 / 226
Contenido: 2 Tomos
Peso: 3.4 KgSKU: n/a -
Gastronomía y Cocteleria, Ingeniería de Alimentos, Interes General, Profesionales y tecnicos, Temas Varios
Panadería Y Repostería Para Profesionales – Limusa
Gastronomía y Cocteleria, Ingeniería de Alimentos, Interes General, Profesionales y tecnicos, Temas VariosPanadería Y Repostería Para Profesionales – Limusa
Ficha Técnica
Autor: Wayne Gisslen
Editorial: Limusa
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro
ISBN: 9789681845490
Tamaño: 28 x 21 cm
Número de páginas: 378
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 KgSKU: 9789681845490 -
Etiqueta y Protocolo, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Ingeniería de Alimentos, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios
Parrilla- Lexus
Etiqueta y Protocolo, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Ingeniería de Alimentos, Ocio y Tiempo Libre, Temas VariosParrilla- Lexus
FICHA TÉCNICA:
Autor: Comité Editorial
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2020
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9789962045595
Tamaño: 20 x 27 x 2 cm
Numero de páginas: 186
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.1 kgSKU: 9789962045595
