Administración De Operaciones Producción Y Cadena De Suministros 12va Edición – McGraw Hill

La administración de operaciones y suministros (AOS) ha sido un elemento medular para el incremento de la productividad que han registrado empresas de todo el mundo. Para crear una ventaja competitiva con las operaciones es preciso comprender cómo la función de operaciones y suministro contribuye a incrementar la productividad. No obstante, con este libro pretendemos más que sólo mostrarle lo que están haciendo las compañías para crear una ventaja competitiva con la AOS. Nuestra meta primordial es transmitirle un conjunto de habilidades e instrumentos que pueda aplicar para crearse una ventaja competitiva en el mercado.

Contenido
1. Introducción al campo
2. Estrategia de operaciones y suministro
3. Administración de proyectos
4. Diseño de productos y servicios
5. Administración estratégica de la capacidad
6. Análisis de procesos
7. Procesos de manufactura
8. Procesos de servicios
9. Calidad Six-Sigma
10. Estrategia de la cadena de suministro
11. Logística y ubicación de instalaciones
12. Manufactura esbelta
13. Consulta y reingeniería de operaciones
14. Sistemas de planeación de recursos de la empresa
15. Administración y pronóstico de la demanda
16. Planeación agregada de ventas y operaciones
17. Control de inventarios
18. Planeación de requerimiento de materiales
19. Programación
20. Administración de las restricciones