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Bares Y Restaurantes / Daniela Santos / Gustavo Gili

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FICHA TÉCNICA:

Autor: Daniela Santos
Editorial: Gustavo Gili  
Fecha de edición: 2010
Formato: Libro Tapa Dura 
ISBN: 9788499363066
Dimensiones: 24 x 29 cm
Número de Páginas: 330
Contenido: 1 Tomo
Peso: 2.2 Kg

$97.000

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Este libro recoge una selección de establecimientos abiertos en los últimos tres años, que representan las más nuevas tendencias en arquitectura e interiorismo. A través de estos restaurantes y bares situados en diferentes partes del mundo, se hacen evidentes los cambios producidos en la distribución de espacios, en el tipo de mobiliario y la nueva forma de entender la acción de cocinar como espectáculo.

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