FIESTAS Y BANQUETES DULCES Y SALADOS .es una obra que combina el arte de la buena cocina con los conocimientos y habilidades necesarios para preparar los alimentos de fiestas y banquetes.
Se explica detalladamente platos sofisticados y rigurosamente elaborados, y al mismo tiempo propuestas mas rápidas para reuniones informales e infantiles.
Un evento festivo siempre es una ocasión especial en la que los homenajeados se sienten plenamente felices y quieren ofrecer a sus invitados una velada inolvidable, parte del éxito será lo que recuerden sus paladares y por ello debe prepararse con esmero, dedicación y profesionalismo.
FIESTAS Y BANQUETES DULCES Y SALADOS Encontrará una ordenada cantidad de sugerencias de platos exquisitos pensados para fiestas.
Todas las opciones, desde un menú con estaciones frias y calientes, entradas, guarniciones, platos principales, platos gourmet y los más exquisitos postres.
Gastronomía y Cocteleria
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Fiestas Y Banquetes / Dulces Y Salados – Lexus
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FICHA TECNICA:
Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2015
Formato: Libro
ISBN: 9789962042136
Tamaño: 33.5 x 24 cm
Numero de páginas: 192
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,9 kg
$129.000
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