Manual De Explotación De Búfalos – Grupo Latino

Ventajas de la explotación bufalina, clasificación y razas: Clasificación zoológica y origen, Comparación económica entre el vacuno y el búfalo en sistemas doble propósito.
Genética y mejoramiento: Programas genéticos, Búfalas altas productoras, El búfalo como productor de carne.
Alimentación: Aspectos nutricionales del búfalo, Digetibilidad de nutrientes, metabólitos, rumiales, microbiología del rumen, 
Tasa de pasaje, balance de nitrógeno, eficiencia en la utilización de energía y proteínas.
Sistemas de explotación, instalaciones de producción de leche: Sistemas de explotación Búfalas en ordeño, Sistema de explotación de producción de carne, Características de la alimentación que no debemos olvidar, Objetivo principal en la crianza.
Potencialidades del búfalo de agua para el trabajo, adiestramiento y amansamiento: Principales actividades, Selección de los animales, Descripción de algunos aperos utilizados en búfalos de tiro, Manejo, presentación y juzgamiento.