Producción Y Operaciones Aplicadas A Las Pyme 3ra Edición – Ecoe

Ha sido una constante el que las empresas presten más relevancia a las áreas de mercadeo y financiera, disminuyendo la importancia del área de producción o de operaciones frente al logro de los objetivos corporativos, por esta razón las estrategias de la empresa enfocan los resultados en la venta de sus productos o servidos o en los indicadores financieros de rentabilidad, endeudamiento y otros. Sin embargo, mantener indicadores de productividad, eficiencia de recursos, entregas a tiempo, en la cantidad requerida, con el estándar de calidad exigido son temas que impactan directamente el área financiera.
Producción y Operaciones aplicadas a las Pyme permitirá a gerentes, coordinadores, directores, jefes responsables del área de producción, disponer de teorías, técnicas, casos y literatura actualizada en un lenguaje sencillo y práctico. Esta edición incluye un capítulo relacionado con la gestión de procesos que permite identificar la cadena de valor desde su mapeo y de esta forma establecer la ventaja competitiva y diferenciadora de la empresa.

Contenido
Introducción
Concepto y evolución de la producción
Diseño del producto o servicio
Diseño del proceso de productos y servicios
Cálculo de los factores de producción o de operaciones
Función de producción o de operaciones
Localización de la planta
Distribución en planta
Administración de la demanda
Técnicas de planeación
Control de producción
Productividad y competitividad