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InicioProductos etiquetados “hoteleria”
“Procesos De Cocina – José Armendáriz Sanz / Paraninfo” se ha añadido a tu carrito. Ver carrito

hoteleria

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  • Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería – Ediciones De La U

    Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería - Ediciones De La U
    Administración y Empresa, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos

    Bebidas. Asesoramiento, Preparación Y Presentación De Bebidas En El Bar Y Cafetería – Ediciones De La U

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    Ficha Tecnica
    Autor: José Ángel de la Riva García
    Editorial: Ediciones De la U
    Fecha de edición: 2014
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9789587622225
    Tamaño: 24 x 17 cm
    Numero de páginas: 384
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 0.6 Kg

    SKU: 9789587622225
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  • Administración y Empresa, Economía y Finanzas

    Costos Aplicados En Hotelería Alimentos Y Bebidas – Ecoe

    Costos Aplicados En Hotelería Alimentos Y Bebidas - Ecoe
    Administración y Empresa, Economía y Finanzas

    Costos Aplicados En Hotelería Alimentos Y Bebidas – Ecoe

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    Ficha Técnica

    Autor: Ricardo Rodríguez

    Editorial: Ecoe

    Fecha de edición: 2012

    Formato: Libro Tapa Blanda

    ISBN: 9789586487061

    Dimensiones: 17 x 24 cm

    Número de páginas: 294

    Contenido: 1 Tomo

    Peso: 0.4 kg

    SKU: 9789586487061
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  • Arte y Afines, Gastronomía y Cocteleria, Hogar y Manualidades, Interes General, Ocio y Tiempo Libre, Temas Varios

    Decoración De Dulces, Tartas, Cupcakes, Cookies, Popcakes, Donuts – María Mañeru / Lexus

    Decoración De Dulces, Tartas, Cupcakes, Cookies, Popcakes, Donuts - María Mañeru / Lexus
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    Decoración De Dulces, Tartas, Cupcakes, Cookies, Popcakes, Donuts – María Mañeru / Lexus

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    FICHA TECNICA

    Autor: María Mañeru
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2014
    Formato: Libro Tapa Dura
    ISBN: 9788466228350
    Dimensiones: 27 x 20 cm
    Numero de páginas: 192
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1 Kg

    SKU: 9788466228350
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  • Administración y Empresa, Diccionarios y Enciclopedias, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Enciclopedia De Hoteleria Y Restaurantes 5 Tomos – Adolfo Scheel / Edinter

    Enciclopedia De Hoteleria Y Restaurantes 5 Tomos - Adolfo Scheel / Edinter
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    Enciclopedia De Hoteleria Y Restaurantes 5 Tomos – Adolfo Scheel / Edinter

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    Ficha Tecnica
    Autor: Adolfo Scheel
    Editorial: Edinter
    Fecha de edición: 1992
    Formato: Libro
    ISBN: 9789549608
    Tamaño: 22 x 29 cm
    Numero de páginas: 1310
    Contenido: 5 Tomos
    Peso: 5 Kg

    SKU: 9789549608
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  • Administración y Empresa

    La Gestion Aplicada A Hoteleria Y Turismo – Alfaomega

    La Gestion Aplicada A Hoteleria Y Turismo - Alfaomega
    Administración y Empresa

    La Gestion Aplicada A Hoteleria Y Turismo – Alfaomega

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    FICHA TÉCNICA:

    Autor: Jose Luis Feijoo

    Editorial: Alfaomega

    Fecha de edición: 2018

    Formato: Libro Tapa Blanda

    ISBN: 9789587784930

    Dimensiones: 21 x 14 cm

    Número de páginas: 252

    Contenido: 1 Tomo

    Peso: 0.4 kg

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  • Hotelería y Turismo, Mercadeo y Publicidad, Negocios e Innovación

    Neuromarketing Turistico Y Hotelero / Alfaomega

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    Hotelería y Turismo, Mercadeo y Publicidad, Negocios e Innovación

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    FICHA TECNICA:

    Autor: Manuel Izaguirre

    Editorial: Alfaomega

    Fecha de edición: 2018

    Formato: Libro Tapa Blanda

    ISBN: 9789587784213

    Tamaño: 17 x 23 cm

    Número de páginas: 228

    Contenido: 1 Tomo

    Peso: 0.4 Kg

    SKU: 9789587784213
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  • Hotelería y Turismo

    Procesos De Cocina – José Armendáriz Sanz / Paraninfo

    Procesos De Cocina - José Armendáriz Sanz / Paraninfo
    Hotelería y Turismo

    Procesos De Cocina – José Armendáriz Sanz / Paraninfo

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    FICHA TÉCNICA:

    Autor: José Luis Armendáriz Sanz
    Editorial: Paraninfo
    Fecha de edición: 2001
    Formato: Libro Tapa Blanda
    ISBN: 9788428328005
    Dimensiones: 30 x 21 cm
    Número de páginas: 305
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 1 Kg

    SKU: 9788428328005
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  • Hotelería y Turismo

    Técnicas Culinarias – Juan Pozuelo / Paraninfo

    Técnicas Culinarias - Juan Pozuelo / Paraninfo
    Hotelería y Turismo

    Técnicas Culinarias – Juan Pozuelo / Paraninfo

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    FICHA TÉCNICA:

    Autor: Juan Pozuelo
    Editorial: Paraninfo
    Fecha de edición: 2004
    Formato: Libro Tapa Dura
    ISBN: 9788428325783
    Tamaño: 27 x 21 cm
    Numero de páginas: 216 cm
    Contenido: 1 Tomo
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  • Administración y Empresa, Diccionarios y Enciclopedias, Gastronomía y Cocteleria, Hotelería y Turismo, Interes General, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Viajes

    Turismo Hotelería y Restaurantes – Lexus

    Turismo Hotelería y Restaurantes - Lexus
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    FICHA TECNICA

    Autor: Varios
    Editorial: Lexus
    Fecha de edición: 2011
    Formato: Libro
    ISBN: 9789972209970
    Tamaño: 20 x 27 cm
    Numero de páginas: 736
    Contenido: 1 Tomo
    Peso: 3.5 kg

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