La cerveza es un producto natural y refrescante, apto para los más exquisitos paladares. Gracias a este libro, dedicado exclusivamente a tan popular bebida, el lector conocerá sus características y podrá apreciar todas sus cualidades: una bebida alcohólica de baja graduación que, consumida con moderación, nos aporta innumerables beneficios gracias a sus saludables propiedades y sus nutrientes. Además de la diversidad de tipos de cerveza, en esta obra se presenta un breve recorrido por su evolución histórica, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores. Todo ello, desde una perspectiva internacional, gracias a la clasificación por países productores y marcas. El viaje, finalmente, nos ofrece también recetas de platos en los que la cerveza es un ingrediente fundamental.
Gastronomía y Cocteleria, Interes General
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Atlas Ilustrado De La Cerveza / Lexus
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FICHA TECNICA:
Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 1 Edicion del 2017
Formato: Libro
ISBN: 9788467722710
Tamaño: 27 x 23 cm
Numero de páginas: 252
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,7 kg
$236.000
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