Calidad y Productividad / Humberto Gutiérrez / Mc Graw Hill

Aborda en detalle los principales conceptos y estrategias de los sistemas de gestión de la calidad, así como su relación con la productividad y la competitividad de una organización.

Contenido

Capítulo 1.- Calidad, productividad y competitividad.

Capítulo 2.- Cultura de la calidad y los grandes maestros.

Capítulo 3.- Principios de la gestión de la calidad: clientes, liderazgo, procesos, sistemas.

Capítulo 4.- Norma ISO-9001:2008 y sus antecedentes.

Capítulo 5.- Proceso “esbelto” (lean), reingeniería y metodología de las 5S.

Capítulo 6.- Trabajo en equipo y metodología para la solución de problemas (el ciclo PHVA).

Capítulo 7.- Modelo para la competitividad, planeación, ejecución e indicadores de desempeño.

Capítulo 8.- Estadística descriptiva: la calidad y la variabilidad.

Capítulo 9.- Índices de capacidad de procesos y métricas de Seis Sigma.

Capítulo 10.- Diagrama de Pareto, estratificación y hoja de verificación.

Capítulo 11.- Diagrama de causa-efecto, diagramas de procesos de afinidad.

Capítulo 12.- Diagrama de dispersión.

Capítulo 13.- Cartas o diagramas de control

Capítulo 14.- Implementación de una carta de control y estado de un proceso (capacidad y estabilidad).

Capítulo 15.- Introducción a Seis Sigma.

Capítulo 16.- Introducción al muestreo aleatorio.

Capítulo 17.- Muestreo de aceptación.

Apéndices.

Bibliografía.

Índice analítico.

Ventajas competitivas

• Edición mejorada y actualizada desde su primera aparición en los años noventa.

• Incluye ejercicios y preguntas en cada capítulo, actividades grupales y de investigación; con definición de los conceptos clave al margen.

• Abunda en la explicación de los principios de la calidad.

• Se trata con amplitud el proceso de planeación y el papel de los indicadores de desempeño para desplegar una estrategia.