Ahora preparar platillos resultará fácil, divertido y emocionante, el arte de cocinar es una cualidad valorada entre amantes de la buena cocina.
Entradas, ensaladas, aderezos, salsas, cremas, aves, res, cerdo, postres; un platillo especial para cada ocasión.
Fotografías a todo color en gran formato y realizadas especialmente para esta espléndida guía culinaria.
Recetas para ocasiones especiales es el paraíso de todo Chef, estudiante de gastronomía, amas de casas que gusten de la cocina y porque no. De sibaritas o amantes de la cocina.
Prepárese a confeccionar platillos que sorprenderán a quienes se sientan a su mesa a degustar de platillos sorprendentes, fuera de toda norma en nuestro medio, ricos y variados.
Este manual lo sacará de lo tradicional y si busca algún platillo que agregar a su menú en su restaurante este es uno de los pocos recetarios que lo guiarán de la mano en busca de preparar sabrosas, apetitosas recetas que lo sorprenderán por sus sabores, texturas, colores, aromas en el terminado de los mismos, agregando un plus a su propuesta gastronómica.
O si, en verdad desea salirse de lo tradicional este es un recetario que lo trasportara a rincones repletos de novedades de escogidos platillos de alrededor del mundo que por su sobrada amalgama de ingredientes lo sorprenderá a usted y desde luego a sus comensales.
Contenido
Ensalada de arúgula con tocino, nueces y aceitunas
Croquetas con frankfurten y queso ahumado
Tartaletas de queso ricota
Noisette de pepino sobre cama de queso de cabra con aceitunas y hierbas
Alitas de pollo a la barbacoa especiada
Cerdo glaseado al café y piña
Roast beef con tubérculos al horno
Tiramisú de lúcuma
Galletas con almendras
Ravioli de pescado con escabeche
Y más…
Outsourcing - Mariana Diaz Spataro - Ediciones De La U
Análisis De La Materia Y La Energía - Elizabeth Rosales Guzmán / Limusa
Omnia Junior. Enciclopedia Infantil - Planeta
Odontología Estética 2 Tomos - Goldstein / Lexus
Historia del Arte Siglo XXI - Espasa
Manual Practico de Carpinteria / Cultural
Galletas - Lexus
365 Actividades Para Desarrollar La Inteligencia De Tu Bebé - Tikal
La Era De La Información El Poder De La Identidad Tomo II - Manuel Castells
Cuenta Sueños. Cuentos Para ir a Dormir - Oceano
El Proyecto en Ingeniería y Arquitectura - Ceac
Visual Merchandising O El Amor A Primera Vista - Ana Gianella / Ediciones De La U
Materiales de Arquitectura Bambú / Lexus
La Era De Los Negocios Electrónicos - Don Tapscott / McGraw Hill
Anatomía Basada En La Resolución De Problemas - Elsevier
El Libro De Mi Destino - Parinoush Saniee / Salamandra
Problemas Resueltos De Fisicoquímica Tomo 2 / Alfaomega
Elaboraciones Y Productos Culinarios / Paraninfo
Diccionario De Matemáticas - Cultural
Nutrición Y Gastroenterología Pediátrica - Mc Graw Hill
Tratamiento de la Parálisis Cerebral y del Retraso Motor 5ta Edición - Panamericana
Jugando con la Plastilina / Cultural
Técnicas Culinarias - Síntesis
El Bricolaje Paso a Paso - Oceano 




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