Manual De Explotación En Aves De Corral – Grupo Latino

Esta publicación integra aspectos zootécnicos, biológicos, de manejo y alimentación, constituye un valioso aporte al desarrollo tecnológico de la industria avícola latinoamericana, busca actualizar y complementar el conocimiento de los estudiantes y avicultores, para contribuir en la buena calidad de las aves, buen desarrollo de las mismas y en el rendimiento económico para los avicultores.
En las actuales condiciones de mercados, tanto nacionales como internacionales, es indispensable el establecimiento de tecnologías que permitan una producción eficiente en términos de aumento de peso corporal, conversión alimenticia y calidad de la canal, para disminuir los costos de alimentación, que permitan a la industria avícola mantenerse y ser competitiva en diversos tipos de mercado.

Contenido
Alojamiento y depósitos
Aves
Enfermedades de las aves
Nutrición
Producción avícola a la intemperie
Capónes y Pulardas
Pavos
Patos
Gansos
Faisanes
Codornices
Gallinetas
Aves de compañía
Avestruces