Nutrición Infantil 2 Tomos – Gamma

La Nutrición durante la infancia es básica para el correcto crecimiento y desarrollo de los niños y constituye la base para su bienestar en el futuro. Proveerlos de una alimentación equilibrada garantiza grandes beneficios físicos y psicológicos y puede contribuir a prevenir muchos problemas médicos. De igual forma, puede ser un motivo de placer educar su paladar, reforzar los vínculos familiares y ayudarlos en numerosos aspectos de su vida.
Este libro busca ser un punto de partida para el trabajo de los padres y adultos responsables del cuidado de los niños. Pretende no sólo brindar los conocimientos básicos para lograr una correcta nutrición, sino promover actividades a su alrededor que afiancen los conocimientos de los pequeños. Uno de los mejores aportes que podemos dar a los adultos es recordarles que pueden promover la buena nutrición con el ejemplo. Los hábitos alimentarios sanos y el ejercicio regular deben formar parte de la vida familiar y, más tarde, escolar.
El primer tomo es una obra práctica que especifica cuáles son los elementos que se deben consumir e incluso cómo prepararlos desde la etapa del embarazo.
Guías de la talla, peso y requerimientos caloríficas por edad.
Información sobre los alimentos más valiosos para cada etapa. Tablas informativas sobre alimentos, sus fuentes y porciones. Actividades para realizar con los niños Preguntas frecuentes en cada grupo de edad con sus respuestas.
El segundo tomo de nutrición infantil está dividido por etapas y comprende desde el embarazo y la lactancia hasta los niños de diez años. En cada sección se puede apreciar:
Una guía de alimentos que orienta sobre los grupos de nutrientes, su variedad y porciones recomendadas.
Propuestas para programar menús variados y saludables para los niños. Un menú modelo que sirve de base para programar los menús familiares y escolares.
Los dos tomos de la ediciones Gamma contienen también un DVD con la información nutricional y una sección dedicada a la elaboración de loncheras inteligentes, juegos interactivos y divertidos para los niños relacionados con los buenos hábitos de alimentación.

Contenido
Aprender sobre nutrición
Los elementos básicos
Los grupos alimenticios
Alimentación sana
La alimentación escolar
Prevenir la obesidad
El embarazo
La Lactancia
El niño lactante
Alimentación complementaria
Alimentación por edades
Equivalencias en nombres de alimentos
La alimentación complementaria 
Guía de alimentos durante el embarazo 
Menú modelo 
Planes de alimentación 
Guía de alimentos para niños de un año 
Menú modelo 
Y Mucho mas…