En este segundo tomo, se refiere a la contaminación de los alimentos desde los diferentes componentes y factores, así como a la conservación e higiene para mantener a estos alimentos en buen estado.
Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Profesionales y tecnicos
Compare
Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos. Tomo II / Uniautonoma
Availability:
2 disponibles
FICHA TÉCNICA:
Autor: Marina Cañas de Vargas
Editorial: Uniautónoma
Fecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789588524009
Dimensiones: 20.5 x 27 cm
Número de páginas: 208
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,468 Kg
$42.000
2 disponibles
Manual Avanzado Autocad 2005 - Milton Chanes / Anaya
La Biblia Del Hiit - Entrenamiento- Steve Barrett - Libsa
Hacking Con Ingeniería Social. Técnicas Para Hackear Humanos / Ediciones De La U
El Proyecto en Ingeniería y Arquitectura - Ceac
La Biblia de la Arquitectura del Paisaje / Francesc Zamora Mola - Julio Fajardo / Lexus
Actividad Física Y Deporte- Autores Varios - Ecoe
El Gran Libro del Vidrio - Lexus
Cartilla Declaración De Renta 2013 - Nueva Legislación
Materiales de Arquitectura Bambú / Lexus
Historia Universal de la Pintura Siglo XXI / Espasa
Tus Zonas Erróneas - Wayne Dyer / Debolsillo
Acabados de Construcción: Suelos, Paredes, Techos, fachadas / Lexus
El Guardián de la Salud Natural y Alternativa - Grupo Latino
El Gran Libro del Sándwich - Lexus
Mis Primeros Pasos. + Estuche / Ibalpe
Etiqueta Social Para Todos - Lexus
Infecciones Hospitalarias 3ra Edición - Malagon - Panamericana
Jugando y Aprendiendo con la Ciencia - Zamora 



There are no reviews yet.