Pizzas: Recetas Redondas – Susaeta

Descubra los secretos de la pizza, desde las recetas tradicionales de Nápoles y la vieja Italia hasta las más modernas variantes provenientes de todo el mundo. 

Existen muchas razones por las que tiene sentido preparar la pizza en casa, incluso si cerca tenemos una pizzería o un establecimiento de comida rápida con pizza para llevar. Hacerla es sorprendentemente fácil y divertido, y los niños disfrutarán de forma especial ayudando a amasar la base y a esparcir los ingredientes que la cubren.
 
Que no le desanime la idea de tener que trabajar la levadura para la masa; en realidad no es difícil ni le llevará mucho tiempo. Siga paso a paso las instrucciones de la introducción de este libro y aprenderá a mezclar y amasar la masa en pocos minutos. Cubrir la pizza con ingredientes también es algo rápido y fácil. Y los ingredientes básicos –harina, sal, levadura, tomate y queso recién rallado– no son sólo nutritivos, sino que también son baratos y fáciles de encontrar. Deleite a sus amigos y familia con una genuina pizza casera.